Guía de viaje de Seúl
La mejor comida callejera de Seúl: dónde y qué comer
Seúl es famosa por el samgyeopsal (carne de panceta a la brasa), el tteokbokki (pasteles de arroz picantes), el pollo frito coreano con cerveza (chimaek) y la comida del mercado de Gwangjang: las tortitas bindaetteok y el mayak gimbap. Cada noche, los puestos callejeros inundan Myeongdong con precios que oscilan entre los 3.000 y los 6.000 wones por aperitivo.
Comer en Seúl: lo que tienes que saber
En Seúl se come en compañía y a última hora: parrillas de barbacoa integradas en las mesas, pollo frito con cerveza (chimaek) y puestos callejeros (pojangmacha) bajo carpas de color naranja. Se da por hecho que aguantas el picante; si quieres que te lo sirvan menos picante, di «an maewo».
Platos que no te puedes perder en Seúl
| Plato | Qué es | Dónde probarlo | Precio |
|---|---|---|---|
| Barbacoa coreana | Panceta de cerdo gruesa asada en la mesa, envuelta en lechuga con ajo y ssamjang | Las calles de las barbacoas de Mapo y Jongno | Entre 15 000 y 20 000 ₩ por persona |
| Pastel de arroz coreano | Galletas de arroz masticables con salsa gochujang dulce y picante | El mercado de Gwangjang o los puestos de Myeongdong | ₩4,000–6,000 |
| Pollo frito coreano | Fritas dos veces, crujientes y glaseadas al estilo yangnyeom… con cerveza, por supuesto | Locales de chimaek en Hongdae | Entre 18 000 y 24 000 ₩ (para 2-3 personas) |
Los mejores sitios para comer en Seúl
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Mercado de Gwangjang · Jongno
Tipo de cocina: Comida de mercado · Precio aproximado: 10 000 ₩
No te lo puedes perder: Bindaetteok (tortita de judías mungo) y mayak gimbap
88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seúl
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Myeongdong Kyoja · Myeongdong
Tipo de cocina: Fideos · Precio aproximado: 12 000 ₩
No te lo puedes perder: sopa de fideos cortados a cuchillo «kalguksu»
29 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seúl
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Tosokchon Samgyetang · Cerca de Gyeongbokgung
Tipo de cocina: Sopa de pollo con ginseng · Precio aproximado: 20 000 ₩
No te lo puedes perder: Samgyetang — el clásico para después de la visita al palacio
5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seúl
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La mejor comida callejera de Seúl — Preguntas frecuentes
¿Por qué platos es famosa Seúl?
Seúl es famosa por el samgyeopsal (carne de panceta a la brasa), el tteokbokki (pasteles de arroz picantes), el pollo frito coreano con cerveza (chimaek) y la comida del mercado de Gwangjang: las tortitas bindaetteok y el mayak gimbap. Cada noche, los puestos callejeros inundan Myeongdong con precios que oscilan entre los 3.000 y los 6.000 wones por aperitivo.
¿Cuánto cuesta comer fuera en Seúl?
Una comida en Seúl cuesta entre 8.000 y 12.000 ₩ en los locales informales de fideos, entre 15.000 y 25.000 ₩ por persona en una barbacoa con bebidas, y más de 40.000 ₩ en restaurantes de lujo. Los aperitivos callejeros cuestan entre 3.000 y 6.000 wones. Los viajeros con un presupuesto ajustado pueden comer muy bien con entre 35.000 y 45.000 wones (entre 26 y 34 dólares) al día.
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