Guía de viaje de Kuala Lumpur
La mejor comida callejera de Kuala Lumpur: dónde y qué comer
Kuala Lumpur es famosa por el nasi lemak (arroz con coco y sambal), los fideos char kway teow salteados en wok, el arroz envuelto en hoja de plátano y la zona de puestos ambulantes de Jalan Alor. La mezcla de culturas malaya, china e india de la ciudad ofrece tres tradiciones gastronómicas de primer nivel a un paso, la mayoría por menos de 15 RM (3 $).
Comer en Kuala Lumpur: lo que tienes que saber
Kuala Lumpur podría ser la mejor ciudad gastronómica de Asia en relación calidad-precio: nasi lemak malayo para desayunar, wantan mee chino para comer y comida india servida en hoja de plátano para cenar, todo ello en una misma manzana y por menos de 15 RM.
Platos que no te puedes perder en Kuala Lumpur
| Plato | Qué es | Dónde probarlo | Precio |
|---|---|---|---|
| Arroz con leche | Arroz con coco, sambal, anchoas, cacahuetes y huevo: el plato nacional | Restaurante Village Park, Damansara | 10-15 RM |
| Fideos salteados con gambas y verduras | Fideos planos salteados en wok con gambas, berberechos y lap cheong | Los puestos de Madras Lane o Jalan Alor | RM8–12 |
| Arroz en hoja de plátano | Banquete de arroz del sur de la India con currys servidos en una hoja | Sri Nirwana Maju, Bangsar | RM12–18 |
Los mejores sitios para comer en Kuala Lumpur
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Puestos de comida callejera de Jalan Alor · Bukit Bintang
Tipo de cocina: comida callejera malaya · Precio aproximado: 25 RM
No te lo puedes perder: Alitas de pollo a la parrilla y char kway teow
Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur
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Restaurante Village Park · Damansara Uptown
Tipo de cocina: Nasi lemak · Precio aproximado: 15 RM
No te lo puedes perder: Nasi lemak con ayam goreng (pollo frito)
5 Jalan SS 21/37, Damansara Utama, PJ
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Sri Nirwana Maju · Bangsar
Tipo de cocina: Arroz en hoja de plátano · Precio aproximado: 16 RM
No te lo puedes perder: Menú en hoja de plátano con calabaza amarga frita
43 Jalan Telawi 3, Bangsar, KL
También en Malasia
Penang (George Town): la capital asiática de la comida callejera, en un laberinto de casas-tienda pintadas por la UNESCO
Malaca: un puerto ribereño declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con cultura peranakan, plazas rojas de estilo holandés y mercados nocturnos
Langkawi: un geoparque libre de impuestos formado por 99 islas, un puente colgante y ríos de manglares habitados por águilas
La mejor comida callejera de Kuala Lumpur — Preguntas frecuentes
¿Por qué platos es famosa Kuala Lumpur?
Kuala Lumpur es famosa por el nasi lemak (arroz con coco y sambal), los fideos char kway teow salteados en wok, el arroz envuelto en hoja de plátano y la zona de puestos ambulantes de Jalan Alor. La mezcla de culturas malaya, china e india de la ciudad ofrece tres tradiciones gastronómicas de primer nivel a un paso, la mayoría por menos de 15 RM (3 $).
¿Es seguro comer comida callejera en Kuala Lumpur?
Sí, la comida callejera de Kuala Lumpur suele ser segura y está excepcionalmente buena. Elige puestos concurridos donde cocinen al momento; el ritmo de servicio en Jalan Alor y en los patios de comidas de los kopitiam es incesante. El agua embotellada es barata, y el hielo de los puestos y patios de comidas de renombre es de fábrica.
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