Guía de viaje de Ubud
La mejor comida callejera de Ubud: dónde y qué comer
Ubud es famoso por el babi guling (cochinillo asado balinés) de Ibu Oka, los platos combinados de nasi campur de los warungs locales y una de las mejores ofertas de cafeterías veganas de Asia a lo largo de las calles Jalan Goutama y Hanoman. El bebek betutu, pato especiado cocinado a fuego lento, es el plato ceremonial que no te puedes perder en la cena.
Comer en Ubud: lo que tienes que saber
En Ubud se come de forma consciente: hay warungs que sirven babi guling junto a algunas de las mejores cafeterías vegetarianas de Asia. Los warungs locales son donde reside el sabor (y la buena relación calidad-precio); las bonitas cafeterías son donde residen los ordenadores portátiles.
Platos que no te puedes perder en Ubud
| Plato | Qué es | Dónde probarlo | Precio |
|---|---|---|---|
| Cerdo asado | Cochinillo asado al estilo balinés con lawar y corteza crujiente: el plato festivo de la isla | Warung Babi Guling de la señora Oka 3 | Entre 60 000 y 90 000 rupias |
| Pato betutu | Pato especiado cocido a fuego lento y envuelto en hoja de plátano | Pato de los arrozales (pedido por adelantado) | 120 000–180 000 rupias |
| Arroz mixto | El plato mixto balinés: arroz con pequeñas raciones de todo | Puesto de arroz con pollo de Kedewatan de la señora Mangku | 35 000-55 000 rupias |
Los mejores sitios para comer en Ubud
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Warung Babi Guling Ibu Oka 3 · Centro de Ubud
Cocina: balinesa · Precio aproximado: 80 000 IDR
No te lo puedes perder: Babi guling especial con corteza crujiente
Jl. Tegal Sari n.º 2, Ubud, Bali
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Warung Nasi Ayam Kedewatan de la señora Mangku · Kedewatan
Cocina: pollo balinés · Precio aproximado: 45 000 IDR
No te lo puedes perder: Nasi ayam campur — picante; pide que le pongan menos chile si lo necesitas
Jl. Raya Kedewatan n.º 18, Ubud, Bali
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Zona de cafeterías al estilo Sisterfields (Jl. Goutama) · Centro de Ubud
Tipo de cocina: Cafetería y brunch · Precio aproximado: 90 000 rupias
No te lo puedes perder: el bol de batido y el café balinés de origen único
Jl. Goutama, Ubud, Bali
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La mejor comida callejera de Ubud — Preguntas frecuentes
¿Por qué plato es famoso Ubud?
Ubud es famoso por el babi guling (cochinillo asado balinés) de Ibu Oka, los platos combinados de nasi campur de los warungs locales y una de las mejores ofertas de cafeterías veganas de Asia a lo largo de las calles Jalan Goutama y Hanoman. El bebek betutu, pato especiado cocinado a fuego lento, es el plato ceremonial que no te puedes perder en la cena.
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