คู่มือท่องเที่ยวฮานอย
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในฮานอย: กินที่ไหนและกินอะไร
ฮานอยมีชื่อเสียงจากฟอ (ในสไตล์ภาคเหนือแบบดั้งเดิม), บูนชา (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมูย่าง) — อาหารที่แอนโทนี บูร์เดน และบารัค โอบามาเคยรับประทานร่วมกัน — และกาแฟไข่ ซึ่งถูกคิดค้นขึ้นที่คาเฟ่เจียงในช่วงทศวรรษ 1940 ชาคา (Cha ca) — ปลาผัดขมิ้นและผักชีลาวที่ผัดจนเสียงฉ่าๆ บนโต๊ะ — เป็นอาหารจานเด่นของร้านอาหารในเมืองนี้
การรับประทานอาหารในฮานอย: สิ่งที่คุณควรรู้
ฮานอยคือเมืองที่อาหารเวียดนามแสดงตัวตนได้อย่างแท้จริงที่สุด: โพเป็นอาหารเช้า, บุนชาเป็นอาหารกลางวัน (เมนูที่โอบามาเลือก) และมุมเบียร์โฮยยามพลบค่ำ ปริมาณอาหารแต่ละจานมีขนาดเล็ก — ควรสั่งหลายอย่างและบ่อยๆ
อาหารที่ต้องลองในฮานอย
| จาน | คืออะไร | ลองได้ที่ไหน | ราคา |
|---|---|---|---|
| โฟ | ซุปเนื้อสไตล์ภาคเหนือต้นตำรับ — มีรสชาติที่สะอาดและนุ่มนวลกว่าเวอร์ชันภาคใต้ | Pho Gia Truyen บนถนนบัตดาน | ₫50,000–70,000 |
| ชาที่ดี | แพตตี้หมูและท้องหมูย่างในน้ำซุปเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวและสมุนไพร | Bun Cha Huong Lien (ร้านที่ “โอบามา” เคยมา) | ₫60,000–90,000 |
| กาแฟไข่ | ครีมไข่แดงตีฟองราดบนกาแฟเข้มข้น — สิ่งประดิษฐ์จากฮานอย | คาเฟ่ จาง, ตั้งอยู่ในซอยของย่านเมืองเก่า | ₫35,000–50,000 |
ร้านอาหารที่ดีที่สุดในฮานอย
-
Pho Gia Truyen · ย่านเมืองเก่า
ประเภทอาหาร: โพ · ราคาประมาณ: ₫60,000
เมนูที่ต้องลอง: โพ โบ ไท (เนื้อวัวสุกน้อย)
49 Bat Dan, Hoan Kiem, Hanoi
-
Bun Cha Huong Lien · Hai Ba Trung
ประเภทอาหาร: Bun cha · ราคาประมาณ: ₫90,000
เมนูที่ต้องลอง: “Obama Combo” — บุนชา, ปอเปี๊ยะ, เบียร์
24 เล วัน ฮู, ไห่บาตรุง, ฮานอย
-
Cafe Giang · ย่านเมืองเก่า
ประเภทอาหาร: คาเฟ่ · ราคาประมาณ: ₫40,000
เมนูที่ต้องลอง: กาแฟไข่ (Ca phe trung), ร้อน
39 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem, Hanoi
นอกจากนี้ยังในเวียดนามด้วย
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในฮานอย — คำถามที่พบบ่อย
อาหารอะไรที่ทำให้ฮานอยมีชื่อเสียง?
ฮานอยมีชื่อเสียงจากฟอ (ในสไตล์ดั้งเดิมของภาคเหนือ), บูนชา — เมนูที่แอนโทนี บูร์เดน และบารัก โอบามาเคยรับประทานร่วมกัน — และกาแฟไข่ ซึ่งถูกคิดค้นขึ้นที่คาเฟ่เจียงในช่วงทศวรรษ 1940 ชาคา (Cha ca) — ปลาผัดขมิ้นและผักชีลาวที่ผัดจนเสียงฉ่าๆ บนโต๊ะ — เป็นอาหารจานเด่นของร้านอาหารในเมืองนี้
อาหารริมทางในฮานอยราคาเท่าไร?
อาหารริมทางในฮานอยมีราคา ₫30,000–70,000 ต่อจาน — ประมาณ $1.20–2.80 หนึ่งถ้วยเฝอราคา ₫50,000–70,000, บุนชา ₫60,000–90,000 และเบียร์สดเบียโฮยประมาณ ₫10,000 ต่อแก้ว การรับประทานอาหารคุณภาพดีตลอดทั้งวันสามารถใช้เงินได้ไม่เกิน ₫300,000 ($12)
ตรวจสอบและอัปเดตครั้งสุดท้ายเมื่อวันที่ โดยทีมบรรณาธิการ AmazingAsia ดูนโยบายการบรรณาธิการของเรา