คู่มือท่องเที่ยวเวียดนาม: โพในยามรุ่งอรุณ เมืองเก่าที่ส่องสว่างด้วยโคมไฟ และอ่าวหินปูน

ภาพรวมของเวียดนาม

ทำไมจึงควรไปเที่ยวเวียดนาม

เวียดนามนำการเดินทางจากเหนือสู่ใต้ระยะทาง 1,600 กิโลเมตร มารวมไว้ในทริปหนึ่งครั้งที่จะไม่ลืมเลือน: ย่านเมืองเก่าที่คึกคักของฮานอย, ภูเขาหินปูนของอ่าวฮาลอง, โคมไฟของฮอยอัน, ความคึกคักของเมืองโฮจิมินห์ และทางน้ำของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง นอกจากนี้ ยังเป็นหนึ่งในจุดหมายการท่องเที่ยวที่คุ้มค่าที่สุดในเอเชีย ด้วยวัฒนธรรมกาแฟอันเลื่องชื่อและอาหารริมทางที่หาได้ทุกมุมถนน

เมื่อใดควรไปเที่ยวเวียดนาม

เวียดนามมีสามเขตภูมิอากาศ ดังนั้นจึงไม่มีเดือนใดที่เหมาะที่สุดสำหรับทั้งประเทศ เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนเหมาะสำหรับภาคเหนือและภาคใต้ ส่วนเดือนกุมภาพันธ์ถึงสิงหาคมเหมาะสำหรับพื้นที่ชายฝั่งภาคกลาง นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เห็นว่าเดือนมีนาคม–เมษายน หรือเดือนตุลาคม–พฤศจิกายนเป็นช่วงเวลาที่สมดุลที่สุดโดยรวม

เทศกาลเตต (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ, ปลายเดือนมกราคม–กุมภาพันธ์) ทำให้ส่วนใหญ่ของประเทศหยุดทำงานเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ — บรรยากาศเต็มไปด้วยความมหัศจรรย์ แต่ควรจองตั๋วเดินทางล่วงหน้าให้พอเพียง อ่านคู่มือรายเดือนฉบับเต็มเพื่อทราบช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการท่องเที่ยวเวียดนาม

สถานที่ท่องเที่ยวในเวียดนาม

เวียดนามเป็นประเทศที่ยาวและแคบ และเส้นทางท่องเที่ยวมักวิ่งจากเหนือลงใต้ หรือในทางกลับกัน ฮานอยเป็นจุดศูนย์กลางของภาคเหนือ: ย่านเมืองเก่า ทะเลสาบโฮอันเกียม และเที่ยววันเดียวไปยังอ่าวฮาลอง หรือนาขั้นบันไดของซาปา ส่วนกลางประเทศรวมเมืองโบราณฮอยอันที่ส่องสว่างด้วยโคมไฟกับชายหาดของดานังและเมืองหลวงเก่าฮูเอ ส่วนทางใต้เป็นของเมืองโฮจิมินห์ デルตาแม่น้ำเมคอง และเกาะฟูควอก

นอกเส้นทางหลัก แม่น้ำหินปูนของนินห์บินห์ (“อ่าวฮาลองบนบก”) เป็นจุดท่องเที่ยวข้างทางที่เดินทางไปจากฮานอยได้อย่างสะดวก ถ้ำในฟองญาเป็นหนึ่งในถ้ำที่ใหญ่ที่สุดบนโลก และเส้นทางวงรอบฮาเจียงถือเป็นเส้นทางท่องเที่ยวด้วยมอเตอร์ไซค์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดของประเทศ มุยเนและดาลาตเป็นจุดพักที่เหมาะสำหรับการเดินทางระหว่างเหนือและใต้

ค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวเวียดนาม

ตามหลักทั่วไป ₫100,000 เท่ากับประมาณ AU$6 เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศในเอเชียที่มีค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวต่ำที่สุด และแม้จะเดินทางแบบสะดวกสบาย ค่าใช้จ่ายก็ยังคงอยู่ในระดับที่รับได้เมื่อเทียบกับมาตรฐานในภูมิภาค

ราคาทั่วไป: ที่นอนในห้องพักรวม ₫150,000–250,000, ชามหนึ่ง ₫40,000–70,000, ขนมปัง ₫20,000–40,000, ที่นอนบนรถไฟคืนจากฮานอยไปฮูเอประมาณ ₫600,000, เที่ยวบินภายในประเทศ ₫800,000–1,500,000 หากจองล่วงหน้า ราคาตัดเสื้อผ้าตามสั่งในฮอยอันเริ่มต้นประมาณ ₫700,000 สำหรับเสื้อหรือชุดเดรส

การเดินทางในเวียดนาม

เที่ยวบินภายในประเทศของ Vietnam Airlines, VietJet และ Bamboo Airways มีราคาถูกและให้บริการบ่อย — จากฮานอยไปยังเมืองโฮจิมินห์ใช้เวลาสองชั่วโมง ด้วยราคาประมาณ ₫900,000 หากจองล่วงหน้า รถไฟ Reunification Express วิ่งตลอดแนวชายฝั่ง: แม้จะช้ากว่าการบิน แต่เตียงนอนแบบซอฟต์สลีปเปอร์ก็สะดวกสบาย และช่วงทางผ่านเขาไฮวันระหว่างเมืองฮูเอและเมืองดานังถือเป็นหนึ่งในเส้นทางรถไฟที่น่าประทับใจที่สุดในเอเชีย ส่วนรถบัสทัวร์แบบเปิด (ขึ้นลงได้ตามใจชอบตามเส้นทางท่องเที่ยว) เป็นตัวเลือกหลักของนักท่องเที่ยวแบ็คแพ็คเกอร์

ในเมืองต่างๆ Grab (รถและมอเตอร์ไซค์) มีราคาถูกและหาได้ง่ายทุกที่; ค่าโดยสารมอเตอร์ไซค์แท็กซี่ข้ามเมืองมักไม่เกิน ₫50,000 นักท่องเที่ยวหลายคนเช่าหรือซื้อมอเตอร์ไซค์เพื่อเดินทางในเขตชนบท — อย่าลืมนำใบอนุญาตขับขี่ระหว่างประเทศที่มีคำรับรองที่ถูกต้องมาด้วย และขับขี่อย่างระมัดระวัง เรือเฟอร์รีและเรือเร็วให้บริการไปยังเกาะฟูควอก เกาะแคทบา และเกาะคอนดาโอ

อาหารและเครื่องดื่มในเวียดนาม

อาหารเวียดนามเปลี่ยนไปทุกไม่กี่ร้อยกิโลเมตร ฮานอยมีฟอ (phở), บุนชา (bún chả) (หมูย่างกับเส้นก๋วยเตี๋ยว) และกาแฟไข่; เฮว (Hue) มีอาหารราชสำนักและบุนโบ เฮว (bún bò Huế); โฮอาน (Hoi An) มีก๋วยเตี๋ยวคาโอลาว (cao lầu) และเกี๊ยวดอกกุหลาบขาว; ส่วนภาคใต้มีข้าวแทม (cơm tấm) (ข้าวหักกับหมู) และรสชาติที่หวานกว่า ร้านริมทางคิดราคา ₫30,000–70,000 ต่อจาน ส่วนร้านอาหารที่มีคุณภาพเท่ากันจะคิดราคา ₫100,000–250,000

กาแฟคือวิถีชีวิต — รสเข้ม สีเข้ม และมักเติมนมข้นหวาน; กาแฟนมเย็น (cà phê sữa đá) ราคา ₫20,000–40,000 เบียร์สด (bia hơi) ในภาคเหนือมีชื่อเสียงว่าถูกมาก ราคาประมาณ ₫10,000 ต่อแก้ว น้ำประปาไม่สามารถดื่มได้ ดังนั้นน้ำดื่มบรรจุขวดและน้ำต้มจึงเป็นสิ่งที่นิยมใช้กันทั่วไป

แผนการเดินทางที่แนะนำ

หนึ่งสัปดาห์: พักที่ฮานอย 3 คืน (เที่ยววันเดียวไปยังอ่าวฮาลองหรือนินห์บินห์), บินไปโฮยอันพัก 3 คืน, แล้วบินกลับบ้านจากดานังหรือโฮจิมินห์ซิตี้

สองสัปดาห์: เส้นทางท่องเที่ยวครบวงจร — ฮานอย, ล่องเรือค้างคืนในอ่าวฮาลอง, นั่งรถไฟหรือเครื่องบินค้างคืนไปยังฮูเอ, ผ่านทางเขาไฮวันไปยังฮอยอัน, แล้วเดินทางลงใต้ไปยังเมืองโฮจิมินห์และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

สามสัปดาห์ขึ้นไป: เพิ่มซาปาหรือเส้นทางวงรอบฮาเจียงในภาคเหนือ ถ้ำฟองญาในภาคกลาง และปิดท้ายด้วยวันพักผ่อนบนชายหาดที่เกาะฟูโกว๊ก

เงิน, ซิมการ์ด และเรื่องปฏิบัติ

เวียดนามใช้เงินสดเป็นหลัก: ตลาด ร้านขายของริมถนน และเมืองเล็กๆ มักไม่รับบัตรเครดิตหรือบัตรเดบิต แต่โรงแรมและร้านอาหารระดับสูงมักรับได้ ตู้เอทีเอ็มมีอยู่ทั่วไป; ขีดจำกัดการถอนเงินต่อครั้งมักต่ำ (₫2,000,000–3,000,000) ดังนั้นควรวางแผนถอนเงินหลายครั้ง ชาวออสเตรเลียจำเป็นต้องมีวีซ่า — วีซ่าอิเล็กทรอนิกส์แบบเข้าออกหลายครั้ง 90 วันสามารถสมัครออนไลน์ได้; ให้เวลาหลายวันทำการและตรวจสอบกฎระเบียบปัจจุบันก่อนจอง

Viettel, Vinaphone และ Mobifone ขายซิมการ์ดสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีแพ็กเกจข้อมูลขนาดใหญ่ในราคา ₫100,000–200,000 ทั้งที่สนามบินและในเมือง การให้เงินทิปไม่ใช่ประเพณีดั้งเดิม แต่การให้เงินทิปเล็กน้อยกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในพื้นที่ท่องเที่ยว การต่อรองราคาเป็นเรื่องปกติในตลาด — เริ่มจากประมาณครึ่งราคาและรักษาบรรยากาศให้เป็นมิตร เตรียมเสื้อผ้าให้เหมาะกับสองสภาพอากาศ: ภาคเหนืออาจหนาวจริงในช่วงเดือนธันวาคม–กุมภาพันธ์ ในขณะที่ภาคใต้ยังคงมีอากาศแบบเขตร้อน

เทศกาลและกิจกรรมในเวียดนาม

เทศกาลเตต (ปีใหม่เวียดนาม, ปลายเดือนมกราคม–กุมภาพันธ์) เป็นเทศกาลใหญ่ที่สุด: ประเทศทั้งประเทศจะหยุดกิจกรรมลงเป็นเวลาถึงหนึ่งสัปดาห์ เนื่องจากทุกคนเดินทางกลับบ้าน นี่เป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับการท่องเที่ยวในเวียดนาม แต่ตั๋วขนส่งจะขายหมดล่วงหน้าหลายสัปดาห์ และร้านอาหารรวมถึงสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งจะปิดให้บริการ — ดังนั้นควรวางแผนการเดินทางให้หลีกเลี่ยงช่วงเวลานี้ แทนที่จะเดินทางในช่วงเทศกาล เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง (เดือนกันยายน–ตุลาคม) ทำให้ถนนหนทางเต็มไปด้วยโคมไฟและขนมไหว้พระจันทร์ ส่วนเทศกาลโคมไฟวันเพ็ญประจำเดือนของเมืองฮอยอัน จะปิดไฟไฟฟ้าในเขตเมืองเก่า

เทศกาลสองปีครั้งของเมืองฮูเอจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมจักรวรรดิในปีคู่ ส่วนเทศกาลดอกไม้ไฟนานาชาติเมืองดานังจะจัดขึ้นทุกฤดูร้อนเพื่อประดับแสงสว่างให้แม่น้ำฮาน วันที่จัดเทศกาลตามปฏิทินจันทรคติจะเปลี่ยนไปทุกปี — โปรดตรวจสอบให้แน่ใจก่อนจองตั๋วเครื่องบิน