Reiseführer für Bangkok
Das beste Street Food in Bangkok: Wo und was man essen sollte
Bangkok ist berühmt für sein Streetfood: Pad Thai bei Thip Samai, Jay Fais mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Krabbenomelett, „Boat Noodles“ am Victory Monument, Mango mit Klebreis und Tom-Yum-Suppe. Chinatown (Yaowarat) ist nach Einbruch der Dunkelheit der größte Open-Air-Lebensmittelmarkt der Stadt.
Essen in Bangkok: Was Sie wissen müssen
Bangkok ist wohl die Streetfood-Hauptstadt der Welt – die besten Gerichte der Stadt werden auf der Straße zubereitet, von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Krabbenomeletts bis hin zu „Boat Noodles“ für 40 Baht. Essen Sie dort, wo die Plastikhocker voll besetzt sind und der Durchlauf schnell ist.
Gerichte, die man in Bangkok unbedingt probieren sollte
| Gericht | Was es ist | Wo man es probieren kann | Preis |
|---|---|---|---|
| Pad Thai | Süß-saure Tamarinden-Nudeln aus der Pfanne – das Nationalgericht, wie es sich gehört | Thip Samai an der Maha Chai Road | ฿90–150 |
| Bootsnudeln | Kräftige, dunkle Nudelsuppe, die in kleinen Schalen verkauft wird | Boat Noodle Alley, Siegessäul | 20–40 ฿ pro Schüssel |
| Krabbenomelett | Omelett mit knusprigen Rändern, reichlich gefüllt mit Krabben, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet | Jay Fai (lange im Voraus buchen) | ฿1,000+ |
| Mango mit Klebreis | In Kokosmilch eingeweichter Klebreis mit reifer Mango | Kor Panich, in der Nähe des Grand Palace | ฿100–150 |
| Tom Yum Goong | Scharf-saure Garnelensuppe mit Zitronengras und Galgant | P'Aor in der Nähe von Phaya Thai | ฿100–180 |
Die besten Restaurants in Bangkok
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Jay Fai · Altstadt
Küche: Thailändisches Streetfood (mit Michelin-Stern) · Preis: ca. 1.200 ฿
Unbedingt probieren: Krabbenomelett (Khai Jeaw Pu)
327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Bangkok
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Thip Samai · Altstadt
Küche: Pad Thai · Preis: ca. 120 ฿
Unbedingt probieren: Hervorragendes Pad Thai in Ei gewickelt
313 Maha Chai Rd, Samran Rat, Bangkok
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Kor Panich · Altstadt
Küche: Desserts · Preis: ca. 120 ฿
Unbedingt probieren: Klebreis mit Mango (saisonal)
431–433 Tanao Rd, San Chao Pho Sua, Bangkok
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In der Nachbarschaft von Raan Jay Fai: Guay Jub Ouan Pochana · Chinatown
Küche: Nudelsuppe mit gerollten Nudeln · Preis: ca. 80 ฿
Unbedingt probieren: Pfeffriges Guay Jub mit knusprigem Schweinefleisch
Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok
Auch in Thailand
Das beste Street Food in Bangkok – Häufig gestellte Fragen
Für welche Speisen ist Bangkok bekannt?
Bangkok ist berühmt für sein Streetfood: Pad Thai bei Thip Samai, Jay Fais mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Krabbenomelett, Boat Noodles am Victory Monument, Mango mit Klebreis und Tom-Yum-Suppe. Chinatown (Yaowarat) ist nach Einbruch der Dunkelheit der größte Open-Air-Lebensmittelmarkt der Stadt.
Ist Streetfood in Bangkok unbedenklich?
Ja, das Streetfood in Bangkok ist im Allgemeinen unbedenklich – wählen Sie gut besuchte Stände, an denen das Essen auf Bestellung bei hoher Hitze zubereitet wird und der Umsatz hoch ist. Meiden Sie vorgeschnittenes Obst, das in der Sonne steht, sowie lauwarme Buffets. Wasser in Flaschen ist günstig und überall erhältlich; das Eis an etablierten Ständen wird industriell hergestellt und ist unbedenklich.
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