Reiseführer für die Insel Jeju
Das beste Street Food auf der Insel Jeju: Wo und was man essen sollte
Jeju ist bekannt für Heuk-Dwaeji (gegrilltes Schwarzschwein aus der einheimischen Schweinezucht der Insel), Gerichte mit Abalone und Seeigeln, die von den Haenyeo-Taucherinnen gefangen werden, sowie süße Hallabong-Mandarinen. Abalone-Reisbrei (Jeonbok-juk) und Schweinefleisch-Nudelsuppe (Gogi-guksu) sind die beliebten lokalen Hausmannskostgerichte.
Essen auf der Insel Jeju: Was Sie wissen müssen
Die Küche von Jeju basiert auf dem Meer und dem Vulkan: butterzartes schwarzes Schweinefleisch, über Holzkohle gegrillt, von den Haenyeo gefangene Abalone und süße Hallabong-Mandarinen aus den Hainen am Straßenrand.
Gerichte, die man auf der Insel Jeju unbedingt probieren sollte
| Gericht | Was es ist | Wo man es probieren kann | Preis |
|---|---|---|---|
| Heuk-dwaeji (schwarzes Schweinefleisch) | Das auf Jeju heimische schwarzhaarige Schwein, dick geschnitten und über Holzkohle gegrillt – vollmundiger und süßer als gewöhnliches Schweinefleisch | Die „Black-Pork“-Straße im Stadtteil Dongmun der Stadt Jeju | 15.000–25.000 ₩ pro Person |
| Jeonbok-juk (Abalone-Brei) | Cremiger Reisbrei mit frischen Abalone-Innereien – eine Spezialität der Haenyeo | Seogwipo und Restaurants an der Küste, in denen Haenyeo-Gerichte serviert werden | ₩12,000–18,000 |
| Hallabong-Mandarinen | Jejus süße, unebene Zitrusfrüchte – frisch, als Saft oder in Desserts | Hecken am Straßenrand und der Dongmun-Markt | 5.000–10.000 ₩ pro Beutel |
Die besten Restaurants auf der Insel Jeju
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Dombe Meat (Black Pork Street) · Jeju-Stadt
Küche: Schwarzschwein-BBQ · Preis: ca. 20.000 ₩
Unbedingt probieren: Dick geschnittenes Heuk-Dwaeji mit Ssam-Wraps
25 Gwandeok-ro 15-gil, Jeju-Stadt
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Myeongjin Jeonbok · Ostküste
Küche: Abalone · Preis: 15.000–30.000 ₩
Unbedingt probieren: Abalone-Brei und gegrillte Abalone
1282 Haemajihaean-ro, Gujwa, Jeju
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Traditioneller Dongmun-Markt · Jeju-Stadt
Küche: Markt-Streetfood · Preis: 5.000–15.000 ₩
Unbedingt probieren: Hallabong-Saft und Pfannkuchen mit Meeresfrüchten
20 Gwandeok-ro 14-gil, Jeju-Stadt
Auch in Südkorea
Das beste Street Food auf der Insel Jeju – Häufig gestellte Fragen
Für welche Spezialitäten ist Jeju bekannt?
Jeju ist bekannt für Heuk-Dwaeji (gegrilltes Schwarzschwein aus der einheimischen Schweinezucht der Insel), Gerichte mit Abalone und Seeigeln, die von den Haenyeo-Taucherinnen gefangen werden, sowie süße Hallabong-Mandarinen. Abalone-Reisbrei (Jeonbok-juk) und Schweinefleisch-Nudelsuppe (Gogi-guksu) sind die beliebten lokalen Wohlfühlgerichte.
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