Reiseführer für Malakka
Das beste Street Food in Malakka: Wo und was man essen sollte
Malakka ist bekannt für Hühnchen-Reisbällchen (zu Bällchen geformtes Hainan-Hühnchen mit Reis), Nyonya-Laksa, Cendol aus dunklem Gula Melaka und Satay Celup – Spieße, die am Tisch in einem gemeinsamen Topf mit Erdnusssoße gegart werden. Die meisten der berühmten Imbissstände befinden sich an der Jonker Street oder in deren unmittelbarer Nähe.
Essen in Malakka: Was Sie wissen müssen
In Malakka isst man wie nirgendwo sonst in Malaysia: Peranakan-Küche (Nyonya), Hainanese-Hühnchen-Reisbällchen und Cendol am Flussufer. Die bekanntesten Lokale befinden sich rund um die Jonker Street.
Gerichte, die man in Malakka unbedingt probieren sollte
| Gericht | Was es ist | Wo man es probieren kann | Preis |
|---|---|---|---|
| Hühnchen-Reisbällchen | Hainanesischer Hühnerreis, zu pingpongballgroßen Kugeln geformt – eine Spezialität aus Malakka | Hoe Kee oder Chung Wah in der Jonker Street | RM8–15 |
| Laksha Lady | Köstliche Curry-Laksa mit Kokosgeschmack und einer Peranakan-Gewürzpaste | Jonker 88 oder Baba Low | RM8–14 |
| Dessert aus Sago und Kokosmilch | Eisraspeln, grüne Reisnudeln, Kokosmilch und dunkler Gula Melaka | Die berühmte Cendol-Theke bei Jonker 88 | Fünf bis acht Ringgit |
Die besten Restaurants in Malakka
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Jonker 88 · Jonker Street
Küche: Nyonya & Desserts · Preisklasse: 10–20 RM
Unbedingt probieren: Nyonya-Laksa und eine Schüssel Cendol
88 Jalan Hang Jebat, Malakka
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Hoe Kee Chicken Rice · Jonker Street
Küche: Hühnerreisbällchen · Preis: 10–18 RM
Unbedingt probieren: Gedämpftes Hähnchen mit Reisbällchen
4 Jalan Hang Jebat, Malakka
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Capitol Satay Celup · Bukit Cina
Küche: Satay Celup · Preis: 15–30 RM
Unbedingt probieren: Spieße, die in den brodelnden Erdnuss-Topf getaucht werden
41 Lorong Bukit Cina, Malakka
Auch in Malaysia
Kuala Lumpur: Zwillingstürme, Nachtmärkte und eine unvergleichliche Gastronomieszene
Penang (George Town) – Asiens Streetfood-Hauptstadt in einem Labyrinth aus von der UNESCO denkmalgeschützten Ladenhäusern
Langkawi – Ein zollfreier Geopark mit 99 Inseln, einer Hängebrücke und Mangrovenflüssen, über denen Adler kreisen
Das beste Street Food in Malakka – Häufig gestellte Fragen
Für welche Spezialitäten ist Malakka bekannt?
Malakka ist bekannt für Hühnchen-Reisbällchen (zu Bällchen geformtes Hainan-Hühnchen mit Reis), Nyonya-Laksa, Cendol aus dunklem Gula Melaka und Satay Celup – Spieße, die am Tisch in einem gemeinsamen Topf mit Erdnusssoße gegart werden. Die meisten der berühmten Imbissstände befinden sich direkt an der Jonker Street oder in deren unmittelbarer Nähe.
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