คู่มือท่องเที่ยวฮอยอัน
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในฮอยอัน: กินที่ไหนและกินอะไรดี
เมืองฮอยอันมีชื่อเสียงจากคาโอลาว (เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่มที่ทำจากน้ำบ่อท้องถิ่น) ขนมจีบกุ้งดอกกุหลาบขาว (บันห์บาววัก) และบันห์มี — แซนด์วิชที่แอนโทนี บูร์เดน เคยยกย่องว่าเป็นแซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลก จากร้านบันห์มี ฟูอง ข้าวไก่ (Com ga) และก๋วยเตี๋ยวขมิ้น (mi quang) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ครบถ้วน
การรับประทานอาหารในฮอยอัน: สิ่งที่คุณควรรู้
เมืองฮอยอันมีอาหารท้องถิ่นเฉพาะตัวที่หาทานได้ยากในที่อื่น — เช่น บะหมี่คาโอลาวที่ทำจากน้ำบ่อท้องถิ่น เกี๊ยวดอกกุหลาบขาว และบานหมี่ที่ถือเป็นหนึ่งในบานหมี่ที่ดีที่สุดของเวียดนาม ลองไปทานที่ร้านที่มีเก้าอี้พลาสติกเต็มทุกตัว
อาหารที่ต้องลองในฮอยอัน
| จาน | คืออะไร | ลองได้ที่ไหน | ราคา |
|---|---|---|---|
| ค้าวเลา | เส้นข้าวเหนียวนุ่มหนึบกับเนื้อหมู สมุนไพร และหนังหมูกรอบ — น้ำต้องมาจากบ่อน้ำบาเลในเมืองโฮอาน | Cao Lau Ba Le หรือร้านใดก็ตามใน Old Town | ₫40,000–60,000 |
| ดอกกุหลาบขาว (banh bao vac) | เกี๊ยวกุ้งสีใสที่มีรูปทรงเหมือนดอกกุหลาบ โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบ | ร้านอาหาร White Rose ผู้จัดจำหน่ายรายแรก | ₫60,000–90,000 |
| บานมี | บันมีของฮอยอันมีชื่อเสียงว่าอร่อยสุดยอด — เปลือกกรอบ เนื้อแน่น และได้รับการยกย่องจากแอนโทนี บูร์เดน | บานมี ฟูง หรือมาดามคานห์ (“ราชินีบานมี”) | ₫25,000–40,000 |
ร้านอาหารที่ดีที่สุดในฮอยอัน
-
Banh Mi Phuong · ริมเขตเมืองเก่า
ประเภทอาหาร: Banh mi · ราคา: ₫30,000
เมนูที่ต้องลอง: Banh mi thap cam (ผสม) พร้อมพาเต้
2B Phan Chau Trinh, Hoi An
-
Morning Glory Original · Ancient Town
ประเภทอาหาร: เวียดนามกลาง · ราคาประมาณ: ₫120,000–250,000
เมนูที่ต้องลอง: Cao lau และเกี๊ยวดอกกุหลาบขาว
106 ถนนเหงียนไทยฮอก, โฮยอัน
-
Com Ga Ba Buoi · Old Town
ประเภทอาหาร: ข้าวไก่ (com ga) · ราคาประมาณ: ₫50,000–80,000
เมนูที่ต้องลอง: Com ga — ไก่ฉีกวางบนข้าวขมิ้น
22 Phan Chau Trinh, Hoi An
นอกจากนี้ในเวียดนาม
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในฮอยอัน — คำถามที่พบบ่อย
เมืองฮอยอันมีอาหารอะไรที่เป็นที่รู้จัก?
เมืองฮอยอันเป็นที่รู้จักกันดีจากคาโอลาว (เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่มที่ทำจากน้ำบ่อท้องถิ่น) ขนมจีบกุ้งดอกกุหลาบขาว (บันบาววัก) และบันมี — แซนด์วิชที่แอนโทนี บูร์เดน เคยยกย่องว่าเป็นแซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลก จากร้านบันมี ฟูอง ข้าวไก่ฮอยอัน (Com ga) และก๋วยเตี๋ยวขมิ้น (mi quang) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ครบถ้วน
ราคาอาหารในฮอยอันเป็นเท่าไร?
การรับประทานอาหารที่ฮอยอันมีราคาถูกมาก: แบนมี ราคา ₫25,000–40,000 ($1–1.60), หนึ่งถ้วยคาโอลาว ₫40,000–60,000 และมื้อเย็นเต็มรูปแบบในเมืองโบราณ ₫120,000–250,000 ($5–10) ทั้งวันกินอาหารอร่อยๆ ก็ใช้เงินไม่เกิน ₫300,000 ($12)
ตรวจสอบและอัปเดตครั้งสุดท้ายเมื่อวันที่ โดยทีมบรรณาธิการ AmazingAsia ดูนโยบายการบรรณาธิการของเรา