คู่มือท่องเที่ยวมะนิลา
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในมะนิลา: กินที่ไหนและกินอะไร
มะนิลาเป็นที่รู้จักกันดีจากอาหารอย่างอาโดโบ (ไก่หรือหมูตุ๋นน้ำส้มสายชู), เลชอน (หมูย่าง), ฮาโล-ฮาโล (ของหวานน้ำแข็งไส) และการเดินชิมอาหารจีน-ฟิลิปปินส์ในย่านไชน่าทาวน์ของบินอนโดที่มีอายุกว่า 400 ปี สำหรับอาหารฟิลิปปินส์สมัยใหม่ ร้านอาหารใน BGC และมาคาติได้สร้างสรรค์เมนูคลาสสิกให้มีความทันสมัยขึ้น
การรับประทานอาหารในมะนิลา: สิ่งที่คุณควรรู้
เรื่องราวอาหารของมะนิลาคือความผสมผสานจากประวัติศาสตร์: สตูว์สเปน บะหมี่จีน ซุปเปรี้ยวแบบมาเลย์ และรสนิยมหวานแบบอเมริกัน พร้อมด้วยฮาโลฮาโลที่เติมเต็มทุกเมนู บินอนโดคือจุดหมายสำคัญที่ต้องไปลิ้มลอง
อาหารที่ต้องลองในมะนิลา
| จาน | คืออะไร | ลองได้ที่ไหน | ราคา |
|---|---|---|---|
| อาโดโบ | อาหารประจำชาติ — ไก่หรือหมูตุ๋นด้วยน้ำส้มสายชู น้ำเต้าเจี้ยว และกระเทียม | Aristocrat หรือร้านอาหารแบบคาร์ินเดเรียใดก็ตาม | ₱150–250 |
| หมูย่าง | หมูอบทั้งตัวที่มีผิวกรอบ — เซบูเป็นเมืองหลวง ส่วนมะนิลานำเข้าหมูชนิดนี้มาอย่างแพร่หลาย | Pepita’s Kitchen หรือ Elar’s | ₱250–400 |
| สวัสดี สวัสดี | น้ำแข็งไส “มิกซ์-มิกซ์” พร้อมด้วยอูเบ เลเชฟลาน มะม่วงหิมพานต์ และไอศกรีม | Razon’s หรือ Chowking สำหรับอาหารคลาสสิก | ₱90–160 |
สถานที่รับประทานอาหารที่ดีที่สุดในมะนิลา
-
ทัวร์ชิมอาหารในบินอนโด (ถนนองปิน) · บินอนโด
ประเภทอาหาร: จีน-ฟิลิปปินส์ · ราคาประมาณ: ₱400
เมนูที่ต้องลอง: เกี๊ยวตงเป่ย, ซิโอเปาทอด, ฮอปเปีย Eng Bee Tin
ถนนองปิน, บิโนนโด, มะนิลา
-
ร้านอาหาร Aristocrat · ถนน Roxas Blvd
ประเภทอาหาร: ร้านอาหารฟิลิปปินส์ระดับตำนาน (1936) · ราคาประมาณ: ₱350
เมนูที่ต้องสั่ง: ไก่ย่างกับข้าวจาว่า
432 San Andres St, Malate, Manila
-
Locavore · BGC
ประเภทอาหาร: ฟิลิปปินส์สมัยใหม่ · ราคาประมาณ: ₱600
เมนูที่ต้องลอง: ซินิกังร้อนๆ
10 Forbes Town Rd, BGC, Taguig
นอกจากนี้ยังในฟิลิปปินส์ด้วย
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในมะนิลา — คำถามที่พบบ่อย
อาหารอะไรที่ทำให้มะนิลาเป็นที่รู้จัก?
มะนิลาเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องอาหารอย่างอาโดโบ (ไก่หรือหมูตุ๋นน้ำส้มสายชู), เลชอน (หมูย่าง), ฮาโล-ฮาโล (ของหวานน้ำแข็งไส) และการเดินชิมอาหารจีน-ฟิลิปปินส์ในย่านไชน่าทาวน์ของบินอนโดที่มีอายุกว่า 400 ปี สำหรับอาหารฟิลิปปินส์สมัยใหม่ ร้านอาหารใน BGC และมาคาติได้นำเมนูคลาสสิกมาปรับแต่งใหม่
ตรวจสอบและอัปเดตครั้งสุดท้ายเมื่อวันที่ โดยทีมบรรณาธิการ AmazingAsia ดูนโยบายการบรรณาธิการของเรา