คู่มือท่องเที่ยวฮาโกเน่
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในฮาโกเน: กินที่ไหนและกินอะไร
ฮาโกเนะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของคุโร-ทามะโกะ — ไข่ที่ต้มจนสีดำในน้ำพุร้อนของโอวาคุดานิ ซึ่งตามตำนานว่าสามารถช่วยยืดอายุได้ นอกจากนี้ พื้นที่นี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของโซบะทำมือ ไข่ออนเซ็น (ไข่ที่ต้มในน้ำพุร้อนอย่างช้าๆ) และอาหารค่ำแบบไคเซกิที่เสิร์ฟในเรียวกังออนเซ็น
การรับประทานอาหารในฮาโกเน: สิ่งที่คุณควรรู้
อาหารของฮาโกเนะเป็นอาหารแบบภูเขาและออนเซ็น ได้แก่ ไข่ดำจากน้ำพุร้อนภูเขาไฟ โซบะทำมือ และมื้อค่ำแบบไคเซกิ หากคุณพักที่เรียวกัง อย่าลืมลองชิมคุโร-ทามาโกะก่อนกลับ
อาหารที่ต้องลองในฮาโกเน่
| จาน | คืออะไร | ลองได้ที่ไหน | ราคา |
|---|---|---|---|
| คุโร-ทามะโกะ (ไข่ดำ) | ไข่ที่ต้มในน้ำพุกำมะถันของโอวาคุดานิจนเปลือกไข่เปลี่ยนเป็นสีดำ — ว่ากันว่าช่วยเพิ่มอายุขัยได้อีกเจ็ดปี | แผงขายของในหุบเขาโอวาคุดานิ | 500 เยน สำหรับ 5 ชิ้น |
| ไข่ออนเซ็นและโซบะ | ไข่ต้มน้ำร้อนที่ปรุงอย่างช้าๆ และเส้นบัควีท อาหารหลักของชาวภูเขา | ร้านชาในบริเวณรอบเมืองโกราและโมโตฮาโกเน | ¥900–1,400 |
| อาหารค่ำแบบไคเซกิที่เรียวกัง | มื้อเย็นตามฤดูกาลหลายคอร์ส ที่เสิร์ฟในห้องพักหรือห้องรับประทานอาหารส่วนตัว | โรงแรมออนเซ็นใดก็ตาม (รวมในแพ็กเกจพักครึ่งวัน) | รวมอยู่ในราคาห้องพัก |
สถานที่รับประทานอาหารที่ดีที่สุดในฮาโกเน่
-
ร้านขายไข่โอวาคุดานิ · โอวาคุดานิ
ประเภทอาหาร: ของว่าง · ราคาประมาณ: ¥500
ต้องสั่ง: ถุงไข่คุโร-ทามะโกะ 5 ฟอง
โอวาคุดานิ, ฮาโกเน่
-
Hatsuhana Soba · ฮาโกเนะ-ยูโมโตะ
ประเภทอาหาร: โซบะ · ราคาประมาณ: ¥1,200
เมนูที่ต้องลอง: ยามะอิโมะ โซบะ (โซบะกับมันเทศขูด)
ฮาโกเนะ-ยูโมโตะ, ใกล้สถานี
-
Bakery & Table · Motohakone
ประเภทอาหาร: คาเฟ่ · ราคาประมาณ: ¥1,000–1,800
เมนูที่ต้องลอง: มื้อกลางวันพร้อมวิวทะเลสาบอาชิ
ริมทะเลสาบโมโตฮาโกเน, ฮาโกเน
ดังนั้น ในคันโต
อาหารริมทางที่ดีที่สุดในฮาโกเน — คำถามที่พบบ่อย
อาหารอะไรที่ทำให้ฮาโกเน่มีชื่อเสียง?
ฮาโกเนะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของคุโร-ทามะโกะ — ไข่ที่ต้มจนเป็นสีดำในน้ำพุร้อนของโอวาคุดานิ ซึ่งตามตำนานว่าสามารถช่วยยืดอายุได้ นอกจากนี้ พื้นที่นี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของโซบะทำมือ ไข่ออนเซ็น (ไข่ที่ต้มในน้ำพุร้อนอย่างช้าๆ) และอาหารค่ำแบบไคเซกิที่เสิร์ฟในเรียวกังออนเซ็น
ตรวจสอบและอัปเดตครั้งสุดท้ายเมื่อวันที่ โดยทีมบรรณาธิการ AmazingAsia ดูนโยบายการบรรณาธิการของเรา