Panduan Wisata Beijing: Tujuh ratus tahun kekaisaran, dan bebek untuk makan malam

Sekilas tentang Beijing

Mengapa mengunjungi Beijing

Beijing telah menjadi ibu kota Tiongkok secara bergantian selama 700 tahun, dan hal itu terlihat jelas: atap-atap emas Kota Terlarang, geometri sempurna Kuil Langit, paviliun-paviliun tepi danau di Istana Musim Panas, serta gang-gang hutong terakhir yang masih bertahan, semuanya berada di dalam satu kota metropolitan modern. Kota ini juga menjadi titik awal untuk menjelajahi Tembok Besar, serta salah satu kota kuliner terbaik di Asia — mulai dari mi seharga ¥20 hingga ritual makan malam bebek panggang lengkap.

Tempat wisata terpopuler di Beijing

Kota Terlarang (¥60 pada April–Oktober, ¥40 di musim dingin, tutup setiap Senin) adalah destinasi wisata wajib di Tiongkok: luangkan waktu setengah hari, pesan tiket secara daring beberapa hari sebelumnya dengan nama sesuai paspor Anda, dan keluar melalui gerbang utara untuk mendaki Taman Jingshan (¥2) guna menikmati panorama klasik dari atas bukit. Kuil Surga (tiket gabungan sekitar ¥34) paling nikmat dikunjungi pagi-pagi sekali, saat penduduk setempat memenuhi taman dengan latihan tai chi, permainan kartu, dan nyanyian opera. Istana Musim Panas (¥30, lebih mahal untuk tiket lengkap) adalah tempat peristirahatan kekaisaran di tepi danau yang paling baik dinikmati dengan kombinasi naik perahu dan berjalan kaki.

Di antara bagian-bagian Tembok Besar di dekat Beijing, Mutianyu (sekitar 90 menit dari pusat kota, tiket masuk sekitar ¥40 ditambah biaya shuttle dan kereta gantung opsional) menawarkan keseimbangan terbaik antara pemandangan dan kemudahan akses; sedangkan Jinshanling dan Jiankou cocok bagi para pendaki yang mencari jalur yang lebih liar dan belum direnovasi. Kembali ke kota, jelajahi hutong-hutong di sekitar Menara Drum dan Menara Lonceng serta Danau Houhai, dan sisihkan waktu sore hari untuk mengunjungi galeri-galeri di kawasan seni 798 yang berlokasi di bekas gedung pabrik.

Kapan waktu yang tepat untuk mengunjungi Beijing

September dan Oktober adalah bulan-bulan terbaik di Beijing — hari-hari yang hangat dan kering serta langit yang cerah — sedangkan April dan Mei tak jauh tertinggal. Musim panas (Juni–Agustus) terasa panas, lembap, dan sering disertai badai; sedangkan musim dingin (Desember–Februari) kering, cerah, dan benar-benar dingin, dengan suhu tertinggi di bulan Januari sekitar 2°C. Musim semi terkadang membawa badai pasir dari gurun di utara. Lihat panduan cuaca bulanan untuk seluruh negeri guna mendapatkan gambaran yang lebih lengkap.

Tempat menginap di Beijing

Bagi yang baru pertama kali berkunjung, Dongcheng adalah pilihan terbaik—kawasan di sekitar Wangfujing dan gerbang timur Kota Terlarang—yang memungkinkan Anda menjelajahi objek wisata utama dengan berjalan kaki serta dilintasi oleh jalur-jalur kereta bawah tanah. Kawasan hutong di sekitar Gulou (Menara Drum) menawarkan hotel-hotel berhalaman dan penginapan dengan nuansa khas, mulai dari sekitar ¥300 per malam untuk kamar siheyuan yang telah direnovasi. Sanlitun cocok bagi mereka yang suka begadang dan pelancong bisnis, dengan hotel-hotel internasional serta kawasan bar tersibuk di kota ini. Tempat tidur hemat di asrama hostel berkisar antara ¥70–120; sedangkan hotel kelas menengah di pusat kota mematok tarif ¥400–700.

Cara menuju ke sana dan berkeliling

Beijing memiliki dua bandara: Capital (PEK) di timur laut dan Daxing (PKX) yang sangat luas di selatan — keduanya terhubung ke kota melalui jalur kereta bawah tanah ekspres bandara dengan tarif sekitar ¥25–35. Kereta bawah tanah merupakan tulang punggung transportasi di kota ini: terdapat lebih dari 20 jalur, papan petunjuk dalam bahasa Inggris di seluruh stasiun, dan tarif sebesar ¥3–9. Biaya perjalanan Didi di pusat kota jarang melebihi ¥40. Kereta berkecepatan tinggi dari Beijing Selatan mencapai Shanghai dalam waktu sekitar empat setengah jam (mulai dari ¥550 untuk kelas dua) dan Xi’an dalam waktu kurang dari lima jam — pesan melalui aplikasi 12306 atau Trip.com, dan bawalah paspor yang Anda gunakan saat memesan.

Makanan dan minuman di Beijing

Bebek panggang Beijing menjadi hidangan andalan: di warung bebek sederhana di lingkungan sekitar, satu ekor bebek lengkap dengan pelengkapnya dihargai sekitar ¥100–150 per orang, sedangkan restoran-restoran tua yang terkenal mematok harga mulai dari ¥250 ke atas. Selain bebek, kota ini juga terkenal dengan hidangan berbahan dasar gandum — zhajiangmian (¥20–35 per mangkuk), pangsit, dan crepe jianbing (¥8–15) yang dijual di gerobak-gerobak pinggir jalan sejak pagi hari. Sate domba dan hotpot mengisi malam-malam musim dingin, terutama di sekitar hutong dan Ghost Street (Guijie). Bir lokal untuk menemani makan malam berharga ¥10–20 di restoran; kopi di kafe-kafe yang semakin marak berharga ¥25–40.

Wisata sehari dari Beijing

Tembok Besar adalah destinasi yang wajib dikunjungi: Mutianyu untuk pemandangan dan kereta gantung, Jinshanling untuk pendakian setengah hari di antara menara pengawas. Makam-makam Dinasti Ming dapat dengan mudah dikunjungi bersamaan dengan Tembok Besar melalui rute utara yang sama. Resor pegunungan Chengde (tempat peristirahatan musim panas kekaisaran yang terdaftar di UNESCO) dapat dicapai dalam waktu sekitar satu jam dengan kereta api berkecepatan tinggi, sedangkan kota pelabuhan Tianjin dapat dicapai dengan mudah dalam setengah jam perjalanan kereta api untuk mengunjungi kawasan konsesi era kolonialnya.

Biaya perjalanan ke Beijing

Beijing tergolong kota dengan harga sedang menurut standar Tiongkok dan murah menurut standar internasional. Biaya wisata sangat terjangkau: Kota Terlarang ¥60, Kuil Langit ¥34, Istana Musim Panas ¥30, Taman Jingshan ¥2, dan Tembok Besar di Mutianyu sekitar ¥40 ditambah biaya transportasi — biaya untuk mengunjungi tempat-tempat wisata utama selama seminggu penuh lebih murah daripada biaya satu hari di taman hiburan di tempat lain. Harga makanan berkisar dari ¥8 untuk sarapan jalanan hingga ¥250 untuk makan malam bebek panggang; rata-rata harga makanan lokal yang memuaskan adalah ¥30–60. Biaya akomodasi merupakan variabel terbesar: ¥70–120 untuk asrama, ¥400–700 untuk kamar double kelas menengah yang nyaman, serta ¥1.000 ke atas untuk hotel mewah bintang lima di dekat Wangfujing atau di kawasan bisnis.

Rencana tiga hari di Beijing

Hari pertama: Kota Terlarang saat baru dibuka, keluar melalui gerbang utara dan mendaki Bukit Jingshan untuk menikmati panorama, lalu berjalan-jalan di hutong-hutong di sekitar Menara Drum dan Danau Houhai, ditutup dengan makan malam bebek panggang. Hari kedua: Kuil Surga pada jam tai chi, Istana Musim Panas setelah makan siang, dan Taman Olimpiade atau bar di hutong pada malam hari. Hari ketiga: Tembok Besar di Mutianyu — berangkatlah lebih awal, telusuri punggung bukit antara menara 14 dan 20, lalu kembali ke kota untuk menikmati pangsit. Jika ada hari keempat, tambahkan kawasan seni 798, Kuil Lama, atau kelas memasak.

Tips praktis untuk Beijing

Hampir semua objek wisata utama kini mewajibkan pemesanan online terlebih dahulu atas nama paspor Anda — khususnya Kota Terlarang yang tiketnya sering habis terjual berhari-hari sebelumnya saat musim ramai, jadi pesanlah begitu tanggal kunjungan Anda sudah pasti. Bawalah paspor Anda ke mana pun; paspor akan dipindai di objek wisata, stasiun, dan hotel. Sebagian besar museum tutup pada hari Senin. Pengunjung musim dingin sebaiknya membawa pakaian berlapis yang tebal, tetapi akan disuguhi langit biru sebagai gantinya; pengunjung musim panas sebaiknya berwisata pagi-pagi dan beristirahat di dalam ruangan saat tengah hari. Alipay atau WeChat Pay yang terhubung dengan kartu Anda dapat digunakan untuk hampir semua transaksi.