Panduan Wisata Vietnam: Pho saat fajar, kota-kota tua yang diterangi lentera, dan teluk-teluk batu kapur

Sekilas tentang Vietnam

Mengapa mengunjungi Vietnam

Vietnam menyuguhkan perjalanan utara–selatan sepanjang 1.600 km dalam satu petualangan yang tak terlupakan: Kawasan Tua Hanoi yang ramai, formasi karst di Teluk Ha Long, lentera-lentera di Hoi An, semarak Kota Ho Chi Minh, serta jalur-jalur air di Delta Mekong. Negara ini juga termasuk di antara destinasi dengan nilai terbaik di Asia, dengan budaya kopi yang legendaris dan makanan jalanan yang bisa ditemukan di setiap sudut jalan.

Kapan waktu yang tepat untuk mengunjungi Vietnam

Vietnam mencakup tiga zona iklim, sehingga tidak ada satu bulan pun yang bisa dikatakan sempurna untuk seluruh wilayah negara ini. Bulan November hingga April cocok untuk wilayah utara dan selatan; sedangkan Februari hingga Agustus cocok untuk wilayah pesisir tengah. Sebagian besar wisatawan menganggap bulan Maret–April atau Oktober–November sebagai pilihan terbaik secara keseluruhan.

Selama perayaan Tet (Tahun Baru Imlek, akhir Januari–Februari), sebagian besar wilayah di negara ini tutup selama seminggu — suasananya sungguh menakjubkan, namun pastikan Anda memesan transportasi jauh-jauh hari. Baca panduan lengkap bulan demi bulan mengenai waktu terbaik untuk mengunjungi Vietnam.

Tempat-tempat yang bisa dikunjungi di Vietnam

Vietnam adalah negara yang memanjang dan ramping, dan perjalanan biasanya dilakukan dari utara ke selatan atau sebaliknya. Hanoi menjadi pusat di bagian utara: Kawasan Kota Tua, Danau Hoan Kiem, serta wisata sehari ke Teluk Ha Long atau sawah terasering di Sapa. Bagian tengah menggabungkan kota kuno Hoi An yang diterangi lentera dengan pantai-pantai Da Nang dan kota kekaisaran Hue. Bagian selatan mencakup Kota Ho Chi Minh, Delta Mekong, dan Pulau Phu Quoc.

Di luar rute utama, sungai-sungai karst di Ninh Binh (“Teluk Ha Long di daratan”) dapat dengan mudah dikunjungi sebagai perjalanan sampingan dari Hanoi; gua-gua di Phong Nha termasuk yang terbesar di dunia; dan rute lingkar Ha Giang merupakan perjalanan sepeda motor terbaik di negara ini. Mui Ne dan Da Lat merupakan tempat peristirahatan yang ideal dalam perjalanan utara–selatan.

Biaya perjalanan ke Vietnam

Sebagai patokan umum, ₫100.000 setara dengan sekitar AU$6. Vietnam adalah salah satu negara di Asia yang paling terjangkau untuk berwisata dengan nyaman, dan bahkan wisata dengan standar kenyamanan yang lebih tinggi pun tetap terjangkau menurut standar regional.

Harga umum: tempat tidur di asrama mulai dari ₫150.000–250.000, semangkuk phở ₫40.000–70.000, satu bánh mì ₫20.000–40.000, tempat tidur di kereta malam Hanoi–Hue mulai sekitar ₫600.000, penerbangan domestik ₫800.000–1.500.000 jika dipesan terlebih dahulu. Pakaian yang dijahit khusus di Hoi An mulai dari sekitar ₫700.000 untuk kemeja atau gaun.

Berkeliling di Vietnam

Penerbangan domestik dengan Vietnam Airlines, VietJet, dan Bamboo Airways harganya terjangkau dan frekuensinya tinggi — rute Hanoi ke Kota Ho Chi Minh dapat ditempuh dalam dua jam dengan tarif mulai sekitar ₫900.000 jika dipesan lebih awal. Kereta Reunification Express melintasi sepanjang pesisir: lebih lambat daripada terbang, tetapi tempat tidur kelas soft-sleeper-nya nyaman dan rute di Jalur Hai Van antara Hue dan Da Nang merupakan salah satu perjalanan kereta api terbaik di Asia. Bus tur terbuka (naik-turun sesuka hati di sepanjang rute wisata) merupakan pilihan utama para backpacker.

Di kota-kota, Grab (mobil dan ojek) harganya murah dan tersedia di mana-mana; tarif ojek melintasi kota jarang melebihi ₫50.000. Banyak wisatawan menyewa atau membeli sepeda motor untuk perjalanan di daerah pedesaan — bawalah surat izin mengemudi internasional dengan izin tambahan yang sesuai, dan berkendaralah dengan hati-hati. Kapal feri dan kapal cepat melayani rute ke Pulau Phu Quoc, Cat Ba, dan Kepulauan Con Dao.

Makanan dan minuman di Vietnam

Masakan Vietnam berubah setiap beberapa ratus kilometer. Hanoi terkenal dengan phở, bún chả (daging babi panggang dengan mi), dan kopi telur; Hue menyajikan hidangan kerajaan dan bún bò Huế; Hoi An terkenal dengan mi cao lầu dan pangsit bunga mawar putih; sedangkan di selatan, hidangan yang disajikan adalah cơm tấm (nasi pecah dengan daging babi) dan cita rasa yang lebih manis. Warung pinggir jalan mematok harga ₫30.000–70.000 per porsi; kualitas yang sama di restoran dihargai ₫100.000–250.000.

Kopi adalah bagian dari gaya hidup — kental, pekat, dan sering diberi pemanis berupa susu kental manis; secangkir cà phê sữa đá harganya ₫20.000–40.000. Bia hơi (bir segar dari keran) di wilayah utara terkenal murah, dengan harga sekitar ₫10.000 per gelas. Air keran tidak layak minum; air kemasan dan air rebusan adalah pilihan yang umum.

Usulan rencana perjalanan

Satu minggu: Tiga malam di Hanoi (perjalanan sehari ke Teluk Ha Long atau Ninh Binh), terbang ke Hoi An untuk menginap tiga malam, lalu terbang pulang dari Da Nang atau Kota Ho Chi Minh.

Dua minggu: rute lengkap — Hanoi, pelayaran semalam di Teluk Ha Long, perjalanan kereta api atau penerbangan semalam ke Hue, melintasi Jalur Hai Van menuju Hoi An, lalu ke selatan menuju Kota Ho Chi Minh dan Delta Mekong.

Tiga minggu atau lebih: tambahkan Sapa atau rute lingkar Ha Giang di bagian utara, gua-gua Phong Nha di bagian tengah, dan akhiri perjalanan dengan bersantai di pantai Phu Quoc.

Uang, kartu SIM, dan hal-hal praktis

Vietnam masih mengandalkan uang tunai: pasar, warung pinggir jalan, dan kota-kota kecil jarang menerima pembayaran dengan kartu, meskipun hotel dan restoran kelas atas biasanya menerimanya. ATM tersebar luas; batas penarikan per transaksi seringkali rendah (₫2.000.000–3.000.000), jadi rencanakan untuk melakukan beberapa kali penarikan. Warga Australia memerlukan visa — e-visa masuk ganda selama 90 hari dapat diajukan secara online; sediakan waktu beberapa hari kerja dan periksa peraturan terkini sebelum memesan.

Viettel, Vinaphone, dan Mobifone menjual kartu SIM wisata dengan kuota data besar seharga ₫100.000–200.000, baik di bandara maupun di kota. Memberikan tip bukanlah kebiasaan tradisional, tetapi tip kecil semakin dihargai di kawasan wisata. Tawar-menawar adalah hal yang wajar di pasar — mulailah dengan menawarkan setengah harga dan jaga agar suasana tetap ramah. Siapkan pakaian untuk dua iklim: wilayah utara bisa sangat dingin pada bulan Desember–Februari, sedangkan wilayah selatan tetap beriklim tropis.

Festival dan acara di Vietnam

Tết (Tahun Baru Vietnam, akhir Januari–Februari) adalah perayaan besar: seluruh negeri seolah berhenti beraktivitas hingga seminggu karena semua orang pulang kampung. Ini adalah waktu yang menarik untuk berada di Vietnam, tetapi tiket transportasi sudah habis terjual berminggu-minggu sebelumnya dan banyak restoran serta tempat wisata tutup — sebaiknya rencanakan perjalanan Anda di luar periode ini, bukan selama periode tersebut. Festival Pertengahan Musim Gugur (September–Oktober) menghiasi jalanan dengan lentera dan kue bulan, dan festival lentera bulan purnama bulanan di Hoi An mematikan lampu listrik di kawasan kota tua.

Festival dua tahunan di Hue merayakan budaya kekaisaran pada tahun genap, sedangkan Festival Kembang Api Internasional Da Nang memeriahkan Sungai Han setiap musim panas. Tanggal perayaan festival menurut kalender lunar berubah setiap tahun — pastikan untuk memeriksanya terlebih dahulu sebelum memesan tiket pesawat.