Ho Chi Minh City travel guide
Món ăn đường phố ngon nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh: Ăn ở đâu và ăn gì
Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với bánh mì baguette, cơm tấm với thịt heo nướng, mì hu tiếu và bò lá lốt. Các quầy hàng rong quanh chợ Bến Thành và khu phố hải sản ở Quận 4 là những điểm dừng chân kinh điển cho chuyến khám phá ẩm thực vào đêm đầu tiên.
Ẩm thực tại Thành phố Hồ Chí Minh: Những điều bạn cần biết
Ẩm thực miền Nam Việt Nam có hương vị đậm đà, ngọt hơn và nhiều hương thảo mộc hơn so với miền Bắc. Quy tắc ở Sài Gòn là: hãy ăn ở những nơi xe máy dừng lại — một quầy hàng ven đường đông đúc chính là “cẩm nang Michelin” của riêng nó.
Những món ăn nhất định phải thử tại Thành phố Hồ Chí Minh
| Món ăn | Đó là gì? | Nên thử món này ở đâu | Giá |
|---|---|---|---|
| Banh mi | Bánh mì baguette Việt Nam — pate, dưa muối, rau thơm và ớt trong lớp vỏ giòn rụm | Banh Mi Huynh Hoa (the famous, hefty one) | ₫40,000–65,000 |
| Thế là xong | Món ăn đặc trưng của miền Nam thay thế cho phở — món súp mì thịt heo và hải sản, vị ngọt thanh và nước dùng trong vắt | Các quầy hàng bán mì Hu Tieu Nam Vang ở Quận 5 | ₫45,000–70,000 |
| Com tam | Cơm gạo vỡ ăn kèm sườn heo nướng, dưa muối và nước mắm — bữa trưa của người lao động | Nào, chúng ta cùng đi chợ thôi. | ₫60,000–90,000 |
Những địa điểm ẩm thực tuyệt vời nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh
-
Banh Mi Huynh Hoa · District 1
Cuisine: Banh mi · Expect to pay: ₫60,000
Must order: Banh mi thap cam (everything)
26 Le Thi Rieng, District 1, HCMC
-
Cơm Tám Ba Ghiện · Phú Nhuận
Món ăn: Cơm tám · Giá khoảng: 90.000 đồng
Món không thể bỏ qua: Cơm tăm sườn (sườn heo) với trứng chiên
84 Đặng Văn Ngữ, Phú Nhuận, TP.HCM
-
The Lunch Lady · Quận 1
Món ăn: Các món súp mì thay đổi hàng ngày · Giá khoảng: 70.000 ₫
Món không thể bỏ qua: Dù hôm nay là ngày nào trong thực đơn súp — đây là nghi thức được Bourdain công nhận
23 Hoàng Sa, Quận 1, TP.HCM
Cũng tại Việt Nam
best street food in Ho Chi Minh City — FAQs
Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với món ăn nào?
Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với bánh mì baguette, cơm tấm với thịt heo nướng, mì hu tiếu và bò lá lốt. Các quầy hàng rong quanh chợ Bến Thành và khu phố hải sản ở Quận 4 là những điểm dừng chân kinh điển cho chuyến khám phá ẩm thực vào đêm đầu tiên.
Ẩm thực đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh có an toàn không?
Đúng vậy — Ẩm thực đường phố Sài Gòn nhìn chung là an toàn nếu bạn chọn những quầy hàng đông khách, nấu ăn theo yêu cầu với lửa lớn và lượng khách ra vào nhanh. Hãy tìm những nơi có đông người dân địa phương, tránh trái cây đã cắt sẵn và các quầy buffet có thức ăn ấm ấm, đồng thời chỉ uống nước đóng chai hoặc nước đun sôi. Đá tại các quầy hàng uy tín là đá sản xuất công nghiệp và an toàn.
Lần xem xét và cập nhật gần nhất: bởi đội ngũ biên tập của AmazingAsia. Xem chính sách biên tập của chúng tôi.