バンコク旅行ガイド
バンコクの最高のストリートフード：どこで何を食べるべきか
バンコクは屋台料理で有名です。「ティップ・サマイ」のパッタイ、「ジェイ・ファイ」のミシュラン星付きカニオムレツ、ビクトリー・モニュメントのボートヌードル、マンゴースティッキーライス、そしてトムヤムスープなどが挙げられます。夜になると、チャイナタウン（ヤオワラート）は、この街で最も素晴らしい屋外フードマーケットへと変貌します。
バンコクでの食事：知っておくべきこと
バンコクは、間違いなく世界一のストリートフードの都だと言えるだろう。ミシュランの星を獲得したカニのオムレツから40バーツのボートヌードルまで、この街の最高の料理は路上で味わえる。プラスチックのスツールが満席で、客の入れ替わりが早い店を選んで食べてみよう。
バンコクでぜひ食べておきたい料理
| 料理 | 概要 | どこで試せるか | 価格 |
|---|---|---|---|
| パッタイ | タマリンドの甘みが効いた焼きそば、本場の味 | マハチャイ通りにあるティップ・サマイ | ฿90–150 |
| ボートヌードル | 小鉢で提供される、濃厚でコクのあるスープの麺料理 | ボートヌードル・アレイ、ビクトリー・モニュメント | 1杯あたり20～40バーツ |
| カニのオムレツ | カニがたっぷり詰まった、縁がカリッとしたオムレツ。ミシュランの星を獲得した | ジェイ・ファイ（かなり先まで予約済み） | ฿1,000+ |
| マンゴーのスティッキーライス | ココナッツを染み込ませたもち米と熟したマンゴー | グランド・パレス近くのコル・パニッチ | ฿100–150 |
| トムヤムクン | レモングラスとガランガルの入った酸味と辛みが効いたエビのスープ | パヤタイ近くのP'Aor | ฿100–180 |
バンコクの最高のグルメスポット
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ジェイ・ファイ・オールドタウン
料理：タイの屋台料理（ミシュラン星付き） · 予算：1,200バーツ
必食メニュー：カニのオムレツ（カイ・ジェオ・プー）
327 マハチャイ通り、サムラン・ラット、バンコク
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ティップ・サマイ・オールドタウン
料理：パッタイ・予算：120バーツ
必食：卵で包んだ絶品のパッタイ
313 マハチャイ通り、サムランラット、バンコク
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コル・パニッチ · オールドタウン
料理：デザート・価格帯：120バーツ
必食：マンゴースティッキーライス（季節限定）
431-433 タナオ通り、サン・チャオ・ポー・スア、バンコク
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ラーン・ジェイ・ファイの近隣：グアイ・ジュブ・オアン・ポチャナ・チャイナタウン
料理：巻き麺スープ・相場：80バーツ
必食：ピリ辛グアイ・ジュブとカリカリの豚肉
バンコク、サムパンタウォン区、ヤオワラート通り
タイでも
バンコクで最高のストリートフード — よくある質問
バンコクはどんな食べ物で有名ですか？
バンコクは屋台料理で有名です。「ティップ・サマイ」のパッタイ、「ジェイ・ファイ」のミシュラン星付きカニオムレツ、ビクトリー・モニュメントのボートヌードル、マンゴースティッキーライス、そしてトムヤムスープなどが挙げられます。夜になると、チャイナタウン（ヤオワラート）は、この街で最も素晴らしい屋外フードマーケットへと変貌します。
バンコクでは、屋台料理は安全に食べられますか？
はい、バンコクの屋台料理は概して安全です。注文を受けてから強火で調理され、回転率の高い賑わっている屋台を選びましょう。直射日光の下に置かれたカット済みの果物や、ぬるいビュッフェ料理は避けてください。ペットボトルの水は安価でどこでも手に入ります。定評のある屋台の氷は工場で製造されたもので、安全です。
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