釜山旅行ガイド
釜山で最高の屋台グルメ：どこで何を食べるべきか
釜山は、ミルミョン（冷やし小麦麺）、テジグクバプ（豚肉とご飯のスープ）、そしてチャガルチ市場から直送のホエ（刺身）で有名です。 屋台料理では、種と黒糖を詰めた鉄板焼きのパンケーキ「シァット・ホテック」が、この街で愛されているおやつです。
釜山での食事：知っておくべきこと
釜山は海からの恵みを食す：市場で味わうホエ（刺身）、戦時中の困窮から生まれたミルミョン（小麦麺）、そして地元の人々が熱烈に擁護するテジグクバプ（豚肉スープご飯）。
釜山でぜひ食べておきたい料理
| 料理 | 概要 | どこで試せるか | 価格 |
|---|---|---|---|
| 100万 | 冷たくスパイシーなスープに、コシのある小麦麺――釜山ならではの味 | 国際市場近くのミルミョン通り | ₩8,000–10,000 |
| 卵2個入りのお粥 | 濃厚な豚肉とご飯のスープ、釜山を代表する心温まる定番料理 | ソミョン付近の「ドウェジグクバプ通り」 | ₩9,000–12,000 |
| 作り方（刺身） | 市場で仕入れた新鮮な刺身とサム野菜 | ジャガルチの上階にあるレストラン | 30,000～60,000ウォン（2人分） |
釜山のおすすめグルメスポット
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チャガルチ市場 2階・南浦
料理：海鮮料理・予算：40,000ウォン
必食：ホエセット（辛いメウンタン魚スープ付き）
釜山広域市 中区 チャガルチヘアン路52
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ソンジョン・サムデ・グクバプ · ソミョン
料理：豚肉スープ・価格帯：10,000ウォン
必食メニュー：スユクのスライスを添えた豚肉スープご飯
釜山広域市 釜山鎮区 ソミョン
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ククジェ市場のグルメ通り・南浦
料理：屋台料理・相場：8,000ウォン
必食：シアット・ホテック — 種入りホットク
釜山広域市中区、国際市場
韓国でも
釜山で最高の屋台グルメ — よくある質問
釜山はどんな食べ物で有名ですか？
釜山は、ミルミョン（冷やし小麦麺）、テジグクバプ（豚肉とご飯のスープ）、そしてチャガルチ市場から直送のホエ（刺身）で有名です。 屋台料理では、種や黒糖を詰めた鉄板焼きのパンケーキ「シアット・ホテック」が、この街で愛されているおやつです。
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