ペナン(ジョージタウン)の旅行ガイド
ペナン(ジョージタウン)のおすすめストリートフード:どこで何を食べるべきか
ペナンは、チャー・クウェイ・テオ(中華鍋で炒めた麺)、アサム・ラクサ(酸味のある魚のスープ麺)、そしてデザートのかき氷「チェンドル」で有名です。 ジョージタウンのホーカーセンター――ニュー・レーン、ガーニー・ドライブ、アイヤー・イタム市場――では、これらを5~15リンギット(1~3ドル)で提供しており、そのためマレーシア人はペナンを「国の食の都」と呼んでいる。
ペナン(ジョージタウン)での食事:知っておくべきこと
ペナンはマレーシアの「食の都」であり、地元の人たちはどの屋台がどの料理を一番美味しく作れるかについて、激しく議論を交わします。ルールは、ホーカーセンターで食事をし、一番長い行列に並び、そしてセンドールを食べずに帰らないこと。
ペナン(ジョージタウン)でぜひ食べておきたい料理
| 料理 | 概要 | どこで試せるか | 価格 |
|---|---|---|---|
| エビと野菜の炒め麺 | ペナンを代表する料理――エビとアサリを加えて中華鍋で炒めたアヒルの卵入り麺 | サイアム・ロードまたはロロン・セラマットの屋台 | RM8–14 |
| ラクシャ酸 | タマリンド、ミント、トーチジンジャーを使った酸味と辛味のある魚のスープ | 昨日、覚鹿寺のそばにあるイタム市場の屋台。 | RM7~10 |
| サゴとサトウキビシロップのデザート | かき氷、ココナッツミルク、パームシュガー、緑色の米粉麺 | ペナン・ロードの名物、潮州風チェンドゥル | RM4~6 |
ペナン(ジョージタウン)のおすすめグルメスポット
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ペナン・ロードの名物・潮州風チェンドゥル · ジョージタウンの中心部
ジャンル:デザート屋台・相場:5リンギット
必食:路地で立ち食いする定番のチェンドル
レブ・ケン・クウィ、ジョージタウン、ペナン
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アイヤー・イタム・アサム・ラクサ · アイヤー・イタム
料理:ラクサ・価格帯:RM8
必食:ミントを多めに入れたアサム・ラクサ
ジャラン・パサール、アイヤー・イタム、ペナン
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ニュー・レーン・ホーカーセンター · ジョージタウン
料理:ホーカーセンター・予算:20リンギット
必食メニュー:チャー・クウェイ・テオ+バーベキューチキンウィング+チェンドル
ロロン・バル、ジョージタウン、ペナン
マレーシアでも
ペナン(ジョージタウン)のおすすめストリートフード — よくある質問
ペナンはどんな食べ物で有名ですか?
ペナンは、チャー・クウェイ・テオ(中華鍋で炒めた麺)、アサム・ラクサ(酸味のある魚のスープ麺)、そしてデザートのかき氷「チェンドル」で有名です。 ジョージタウンのホーカーセンター――ニュー・レーン、ガーニー・ドライブ、アイヤー・イタム市場――では、これらを5~15リンギット(1~3ドル)で提供しており、そのためマレーシア人はペナンを「国の食の都」と呼んでいる。
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