ウブドの旅行ガイド
ウブドで最高のストリートフード：どこで何を食べるべきか
ウブドといえば、「イブ・オカ」のバビ・グルング（バリ風子豚の丸焼き）、地元のワルンで味わえるナシ・チャンプル、そしてジャラン・ゴウタマやハノマン通り沿いに広がる、アジア屈指の植物性食材に特化したカフェ街が有名です。 夕食には、スパイスを効かせてじっくりと煮込んだ「ベベック・ベトゥトゥ」という鴨料理を、ぜひ試してみてください。
ウブドでの食事：知っておくべきこと
ウブドでは、意識的な食文化が根付いている――アジア屈指の植物性食材を扱うカフェのすぐ隣で、バビ・グルリングを提供するワルンが軒を連ねている。地元のワルンには本場の味（とコストパフォーマンス）があり、おしゃれなカフェにはノートパソコンを持ち込む人々が集まっている。
ウブドでぜひ食べておきたい料理
| 料理 | 概要 | どこで試せるか | 価格 |
|---|---|---|---|
| バビ・グルン | ラワールとカリカリの皮を添えたバリ風子豚の丸焼き — 島のお祝いの料理 | イブ・オカのバビ・グルング屋台 3 | 60,000～90,000ルピア |
| ベトゥトゥ・ダック | バナナの葉で包んだ、スパイスで味付けした鴨のじっくり煮込み | 田んぼのほとりのアヒル（事前注文） | 120,000～180,000ルピア |
| ナシ・チャンプル | バリ風盛り合わせ — ご飯に、あらゆる料理を少しずつ盛り付けたもの | ケデワタン・イブ・マンクさんのチキンライス屋台 | 35,000～55,000ルピア |
ウブドのおすすめグルメスポット
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ワルン・バビ・グルング・イブ・オカ 3 · ウブド中心部
料理：バリ料理・予算：80,000ルピア
必食メニュー：カリカリの皮が特徴のスペシャル・バビ・グルング
Jl. Tegal Sari No.2, ウブド, バリ
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ワルン・ナシ・アヤム・ケデワタン・イブ・マンク · ケデワタン
料理：バリ風チキン · 相場：45,000ルピア
おすすめ：ナシ・アヤム・チャンプル — スパイシーなので、必要に応じて唐辛子を少なめに頼んでください
Jl. Raya Kedewatan No.18, ウブド, バリ
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シスターフィールズ風のカフェ街（Jl. Goutama） · ウブド中心部
ジャンル：カフェ＆ブランチ・予算：90,000ルピア
必食メニュー：スムージーボウルとバリ産シングルオリジンコーヒー
Jl. Goutama, ウブド, バリ
バリ島では他にも
ウブドで最高のストリートフード — よくある質問
ウブドはどんな食べ物で有名ですか？
ウブドといえば、「イブ・オカ」のバビ・グルング（バリ風子豚の丸焼き）、地元のワルンで味わえるナシ・チャンプル、そしてジャラン・ゴウタマやハノマン通り沿いに広がる、アジア屈指の植物性食材に特化したカフェ街が有名です。 夕食には、スパイスを効かせてじっくりと煮込んだアヒル料理「ベベック・ベトゥトゥ」を、ぜひ味わってみてください。
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